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La dépression: maladie de civilisation ou étape de maturation?

3 février 2010 3

Dépression, spleen,neurasthénie, mélancolie récurrente, cafard, coup de blues, quelle que soit l’appellation et l’époque, cette maladie du mal-être peut nous affecter, à tout âge – il existe des dépressions du nourrisson ou du jeune enfant! – à l’adolescence, l’âge adulte et la grande vieillesse.

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Les graines germées, étonnantes et riches en vitamines

14 mai 2009 3

Avec l’été qui approche, on a envie de mettre un peu de fraîcheur dans nos assiettes: c’est le moment de profiter des bienfaits des graines germées! Très riches en vitamines, en minéraux, en protéines et en fibres, elles égaient nos menus et apportent croquant et originalité aux petites salades de crudités.