Poivre rouge de kampot bio pot végétal biodégradable 40 gr - Provence d'Antan

Le Poivre rouge de kampot bio pot végétal biodégradable 40 gr - Provence d'Antan est l'un des meilleurs poivres rouges qui existe au Monde en provenance directe du Cambodge et certifié Ecocert.

Le Poivre de kampot bio pot végétal biodégradable 40 gr - Provence d'Antan contient le poivre rouge, l'un des assortiments exceptionnels des poivres de Cambodge qui apportent 3 types distincts de Poivres, le rouge, le noir et le blanc.

La naissance du poivre de Kampot s'effectue dès le 13 ème siècle,
L'explorateur chinois Tcheou Ta Kouan a noté la culture du poivre cambodgien dès le 13ème siècle. A Kampot, l'époque moderne de la production intensive de poivre remonte aux années 1870. Le sultan d'Aceh, qui ne voulait pas laisser ses richesses à ses ennemis hollandais, brûla ses plantations de poivre en 1873. Une partie de la production a ensuite été transférée dans la région de Kampot au Cambodge.
Le poivre de Kampot rouge :
Lorsque la baie de poivre est à pleine maturité et devient rouge vif sur l'arbre, elle est récoltée de manière sélective sur la grappe pour produire du poivre rouge. Le poivre rouge de kampot délivre un arôme puissant et fruité. Son goût combine la saveur épicée et mûre du poivre noir avec une douceur plus sucrée. Le poivre rouge fraîchement moulu vous ravira lorsque saupoudré sur des salades, des pâtes, du porc, du boeuf ou du canard, des recettes traditionnelles orientales et sans oublier les desserts

Quantité

40 g

Marque

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Composition

Poivre rouge de Kampot de l'espèce piper nigrum, issu de l'agriculture biologique.

Utilisations

Ce poivre rouge bio de Kampot a été spécialement conçu pour les viandes, les poissons, les salades, les recettes orientales et cambodgiennes, et les desserts.
Une pincée de poivre rouge de kampot apportera une saveur exceptionnelle très douce pour vos papilles.

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