Spécialité aux cassis - M. Montignac

Spécialité aux CASSIS bio, 100% issu de fruits, éduclcorée uniquement avec du jus concentré de pomme qui possède un Index Glycémique (IG) bas. Le goût et le parfum du fruit sont préservé et vous garantissent un produit gourmand.

4,90 €

Réf : 1509

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Quantité

250 g

Marque

Michel Montignac

Composition

Cassis* (60%), jus concentré de pomme*, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : jus de citron*.
(*) Issu de l'agriculture biologique.

Caractéristiques

La méthode Montignac est un concept nutritionnel original destiné à tous ceux qui désirent :
- perdre du poids d’une manière efficace et durable,
- diminuer leur facteur de risques cardio-vasculaires,
- prévenir l’apparition du diabète.

La méthode Montignac est un mode alimentaire non restrictif et parfaitement équilibré. Il consiste principalement à changer ses habitudes alimentaires. Il ne s’agit plus de manger moins , mais de manger mieux en faisant les bons choix !

L’hyperinsulinisme:
Michel Montignac a contribué depuis 25 ans à démontrer que le contenu calorique n’est pas, comme on l’a cru, un facteur déterminant dans la prise de poids.
Mais il a surtout montré que la véritable cause fonctionnelle de l’obésité est l’hyperinsulinisme: un dysfonctionnement organique provoqué indirectement par la nature de certains aliments. C’est ainsi que, à calories égales, deux aliments de la même famille pourtant comparables peuvent entraîner soit une prise de poids, soit au contraire un amaigrissement alors qu’on a cru pendant longtemps qu’ils étaient interchangeables.

L'index glycémique :
Lors de la digestion, les glucides font augmenter la glycémie (taux de sucre dans le sang). L'Index Glycémique (IG) indique la capacité d'un glucide à élever la glycémie du sang par rapport à un standard qui est celui du glucose (indice 100).
Lorsque celle-ci est trop importante, elle entraîne :
• une forte sécrétion d'insuline
• un stockage du glucose disponible en trop grande quantité vers la lipogenèse (cellules graisseuses)
• le déclencement d'une hypoglycémie réactionnelle avec sensation de faim (--> cercle vicieux !).

Précautions

A conserver au frais après ouverture.