Archives de mai, 2009

Jus d’herbe d’orge ou de blé : des vertus à découvrir

Lundi, 25 mai 2009

Le jus d’herbe d’orge, comme le jus d’herbe de blé, est un complément alimentaire complet et 100% naturel. Il est riche en vitamines, minéraux et oligoéléments et permet de lutter contre la fatigue, les carences alimentaires, ou l’affaiblissement des défenses immunitaires. On le trouve en poudre ou en comprimés, mais il possible de le préparer [...]

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Cantines bio: enjeux et freins

Mardi, 19 mai 2009

Les cantines bio fleurissent depuis quelques années, et tout le monde est demandeur: Etat et collectivités locales, élèves et parents d’élèves, producteurs, chambres d’agriculture… Mais même si les projets régionaux se multiplient, les chiffres avancés -10 millions de repas incluant au moins un produit bio en 2007, soit seulement 0,2% du total du marché de [...]

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Les graines germées, étonnantes et riches en vitamines

Jeudi, 14 mai 2009

Avec l’été qui approche, on a envie de mettre un peu de fraîcheur dans nos assiettes: c’est le moment de profiter des bienfaits des graines germées! Très riches en vitamines, en minéraux, en protéines et en fibres, elles égaient nos menus et apportent croquant et originalité aux petites salades de crudités.

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Un livre: Plantes d’intérieur et de santé

Mercredi, 13 mai 2009

Les plantes dépolluantes, voilà un sujet qui connaît un succès croissant. Nos intérieurs pollués ont bien besoin d’un coup de pouce pour régénérer l’air ambiant! Peintures, colles, vernis, moquettes, produits ménagers, tabac, ondes électromagnétiques nuisent à la qualité de l’air dans les habitations. Les plantes peuvent contribuer à dépolluer l’atmosphère, à condition de bien les choisir.

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NaTrue: un nouveau label cosmétique bio

Mardi, 12 mai 2009

Natrue est un nouveau label pour les produits cosmétiques naturels et biologiques. Il a fait son apparition début 2009 et distingue 3 niveaux de qualité, matérialisés par une, deux ou trois étoiles: cosmétiques naturels, cosmétiques en partie bio, cosmétique biologique pur (ou presque).

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Fertilité masculine menacée: phtalates, BPA, pesticides

Jeudi, 7 mai 2009

Devant la dégradation de la fertilité masculine dans de nombreux points du globe, de plus en plus de scientifiques mettent en cause la pollution de notre environnement, l’utilisation de produits cosmétiques renfermant des perturbateurs endocriniens, et même une alimentation contaminée par des polluants. Phtalates, bisphénol A, pesticides, métaux lourds…autant de substances chimiques nocives avec lesquelles nous sommes en contact au quotidien.

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