La détoxination saisonnière, gage de notre vitalité.

par Chriss ~ 21 septembre 2012

DétoxinationA chaque changement de saison et en particulier, à l’approche du printemps comme de l’automne,  nous ressentons souvent le besoin de nous purifier.

Avec la nouvelle année,  vient le temps des bonnes résolutions et si nous avons abusé des gourmandises offertes par la période des fêtes de fin d’année, le foie et les reins peuvent être surchargés et se manifester par divers signes: bouche pâteuse, langue chargée, mauvaise haleine, déshydratation, douleurs articulaires, rétention d’eau….etc!

Bien souvent une modification du régime alimentaire accompagnée d’une bonne hydratation suffira à remettre les choses en ordre. Mais on pourra s’appuyer aussi sur des remèdes naturels issus très souvent du monde végétal: plantes et huiles essentielles entre autres ainsi que certains fruits et légumes. Lire la suite »

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Hildegarde de Bingen,une grande figure de la diététique!

par Chriss ~ 21 septembre 2012

Hildegarde de BengenHildegarde de Bingen,(1098-1179),  une figure étonnante de modernité en plein cœur du XIIème siècle:  une simple moniale bénédictine allemande, cloîtrée dans son couvent des bords du Rhin, jusque vers l’âge de 40 ans et qui va transcrire les « visions » qui l’habitent depuis l’enfance.

Son premier livre va soulever passions et controverses et l’amener à être reconnue par  le pape Eugène III au concile de Trèves en 1147 et soutenue par Bernard de Clairvaux lui-même, le maître spirituel de l’Ordre des Cisterciens qui va l’encourager à faire connaître ses visions. Lire la suite »

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Soigner l’acné avec des produits cosmétiques bio

par C.Desfemmes ~ 5 septembre 2012

Soigner l'acnéL’acné, avec sa cohorte de boutons, points noirs et cicatrices, est un problème de peau très fréquent à l’adolescence: 80% des jeunes seraient concernés, à des degrés plus ou moins sérieux. Elle se prolonge dans 30% des cas jusqu’à l’âge adulte, en particulier chez les femmes. Si vous en avez assez des traitements agressifs, à base de produits chimiques qui sont loin d’être sans effets secondaires, essayez donc les produits de soin bio !

L’acné est une maladie très fréquente chez les peaux jeunes. Elle est causée par un dérèglement de la glande sébacée annexée à chaque follicule pileux, qui sécrète trop de sébum, sous l’influence des hormones androgènes. La peau devient grasse et les pores peuvent se boucher, induisant la formation de points noirs ou comédons. Une bactérie répondant au doux nom de Propionibacterium acnes peut alors se développer autour de la glande sébacée, ce qui déclenche rougeur, inflammation et parfois douleur: le bouton est là! Le visage est (hélas) la région du corps la plus fréquemment touchée, notamment la fameuse zone T (front, ailes du nez, menton), mais l’acné peut aussi apparaître dans le dos, sur les épaules ou même sur la poitrine. Lire la suite »

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Les hommes aussi ont droit aux cosmétiques bio

par C.Desfemmes ~ 7 juin 2012

Cosmétiques bio hommeLes femmes ne sont plus les seules à s’intéresser à la santé et à la beauté de leur peau: les hommes aussi ont leurs produits cosmétiques bio!  Aujourd’hui, chaque grande marque bio a sa gamme masculine: soins hydratants et anti-âge pour le visage, produits de rasage, déodorants, gels douche ou encore  shampooings.

Si seulement 4% des hommes utilisaient régulièrement un soin hydratant pour le visage en 1990, ce chiffre était de 21% en 2001, et en 2015, on suppose qu’un homme sur 2 pourra être concerné. Et, côté hommes aussi, les cosmétiques bio ont le vent en poupe: finie, l’ère des mousses à raser propulsées au gaz propane, et des shampooings aux parabens! Place aux ingrédients naturels, d’origine végétale. Lire la suite »

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Du 1er au 15 juin, c’est le Printemps Bio !

par C.Desfemmes ~ 31 mai 2012

Chaque année, à la même époque, c’est le Printemps Bio. Pour cette édition 2012 (la 13ème), des centaines d’initiatives partout en France sont prévues autour de la bio, ses acteurs et ses produits. Objectif de l’événement : faire découvrir (ou redécouvrir) l’agriculture biologique et ses produits aux consommateurs et aux producteurs désireux de passer au bio.

Du 1er au 15 juin, la bio part en campagne

Le Printemps Bio est organisé par l’Agence Bio, avec le soutien de l’Union Européenne. L’ensemble des filières se mobilise lors de cette quinzaine nationale d’information et de valorisation des produits issus de l’agriculture biologique : fruits et légumes frais, élevage (lait et viande), céréales, produits oléagineux.

Ainsi, durant la première quinzaine de juin, tous les acteurs de la bio (agriculteurs, artisans, transformateurs, distributeurs) partent en campagne pour faire découvrir leurs savoir-faire, leurs techniques respectueuses de l’environnement, ainsi que les spécificités, le goût et la diversité de leurs produits. Lire la suite »

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La vitamine D, vitamine de la longévité?

par Chriss ~ 27 avril 2012

Vitamine D

Le soleil étant l’une des sources majeures de vitamine D, une exposition insuffisante suffit souvent à entraîner une carence. Les personnes vivant dans des régions peu ensoleillée, ou qui ne s’expose pas au soleil, ainsi que les bébés, les petits enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées sont principalement touchés par ces carences. Les personnes âgées sont d’autant plus à risque que leur peau ne synthétise plus beaucoup de vitamine D et, touchées par l’ostéoporose, leurs apports journaliers en vitamine D devraient être plus élevé que ceux d’un adulte.

La vitamine D ou calciférol est une vitamine liposoluble, c’est à dire soluble dans les graisses. Sa particularité tient au fait qu’outre l’apport par l’alimentation, elle est en partie synthétisée par notre organisme lui-même.

Il en existe plusieurs variantes dont deux formes principales:

- la vitamine D2 ou ergociférol, d’origine végétale; on la trouve dans la plupart des aliments.

- la vitamine D3 ou cholécalciférol, synthétisée au niveau de la peau par l’action des ultra-violets solaires sur le cholestérol. Elle est également présente dans les aliments d’origine animale comme les huiles de poissons.

Ses propriétés ont été étudiées depuis la fin du 19ème siècle par différents médecins de l’époque qui avaient constaté ses vertus contre le rachitisme , à la fois par la consommation de la trop fameuse « huile de foie de morue » donnée aux enfants en période de croissance ainsi que par l’exposition directe au soleil, d’où les « bains de soleil » préconisés aux citadins! Depuis cette époque les recherches scientifiques n’ont pas cessé et ont permis d’isoler les cristaux de la vitamine D et de fabriquer  de la vitamine D3 de synthèse. Lire la suite »

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