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Le miel de Manuka est utilisé pour ses propriétés antiseptiques remarquables. Soins de la peau, traitement des infections respiratoires ou intestinales, ou simplement pour le bien-être ou la gourmandise, découvrez les vertus de ce miel qui nous vient de Nouvelle-Zélande !

Le Manuka, un arbuste mellifère

Le Manuka, ou Leptospermum scoparium (famille des Myrtacées), est un arbuste que l’on rencontre à l’état sauvage en Nouvelle-Zélande, en Australie et en Tasmanie. Il est également connu sous le nom de tea tree de Nouvelle-Zélande, d’où une confusion fréquente avec un autre arbuste également appelé tea tree, et dont on extrait une huile essentielle (Melaleuca alternifolia). Le Manuka peut atteindre 3 à 4 mètres de hauteur, et son feuillage persistant est composé de petites feuilles odorantes. En période de floraison, l’arbuste se couvre de petites fleurs blanches ou rose pâle, parfumées, très appréciées des abeilles, qui viennent les butiner et élaborent un miel aux propriétés particulières : le miel de Manuka. Lire la suite »

Avec l’automne, les infections ORL saisonnières sont de retour : rhumes, pharyngites, laryngites, rhinites et autres maux de gorge se répandent comme une traînée de poudre. On éternue, on se mouche, on tousse, on est fatigué… Très contagieuses mais bénignes, ces petites maladies bien de saison sont difficiles à éviter. Il est cependant possible de combattre l’infection dès les premiers symptômes, grâce aux huiles essentielles.

Soigner un rhume avec l’aromathérapie

Vous avez l’impression de vous enrhumer ? Maux de gorge, éternuements, nez qui commence à couler… ce sont les premiers signes d’un rhume. Pour une fois, oubliez les traitements allopathiques (qui ne soignent rien d’autre que les symptômes, et ne combattent pas l’infection) disponibles en pharmacie et ayez plutôt le réflexe aromathérapie.

Les propriétés des huiles essentielles ne sont pas à négliger, et en raison de leurs effets antiseptiques et antiviraux, certaines sont particulièrement bien adaptées aux infections ORL. En voici quelques-unes, sauf contre-indication, elles peuvent être utilisées par tous, y compris l’enfant à partir de 3 ans (mais pas chez la femme enceinte ou allaitante). Lire la suite »

La propolis est, comme le pollen, un produit de la ruche, sécrété par les abeilles. L’homme l’a de tout temps utilisée pour se soigner: plaies, lésions cutanées, traumatismes, infections… Aujourd’hui, elle est appréciée pour lutter contre différentes affections, telles que rhumes, mycoses, herpès, plaies, gingivite, rhumatismes, faiblesse immunitaire… En solution liquide, en crème, en gel ou en spray, la propolis est disponible sous de nombreuses formes.

Définition et composition de la propolis

La propolis est un ensemble de substances résineuses et gommeuses sécrétées par les abeilles à partir de résines récoltées sur les bourgeons de certains arbres (marronniers, peupliers, frênes, saules, chênes). Elles y ajoutent de la cire, du pollen et différentes sécrétions. La propolis est ainsi riche en flavonoïdes et en phénols, en acides gras, et elle renferme diverses substances aromatiques, minéraux et oligo-éléments (magnésium, fer, aluminium, cuivre, silicium, nickel, zinc…), et vitamines. Sa couleur peut varier du jaune clair au brun foncé, en fonction de sa composition. Dure et friable jusqu’à 15°C, elle devient molle et malléable vers 30°C, puis collante et visqueuse au-delà. Lire la suite »

Avec l’arrivée de l’automne et des classiques infections hivernales (rhumes, bronchites, angines, grippes saisonnières et, bien sûr, la fameuse grippe A), c’est le moment de se concocter un petit programme de cure pour booster nos défenses immunitaires et fortifier notre organisme. Les compléments alimentaires bio, qu’il s’agisse de plantes ou de produits de la ruche, vous permettront d’aborder l’hiver en toute sérénité et d’éviter les petits ennuis de santé si fréquents en cette saison!

Jouez la carte vitamine C

D’abord, il est nécessaire de faire le plein de vitamine C, qui aide à effacer la fatigue et qui stimule l’immunité. Choisissez de la vitamine C naturelle, et non de synthèse, car elle est mieux assimilée et plus efficace. L’acérola, une petite cerise native d’Amérique du Sud, en est un excellent concentré (un fruit de 4,5g contient autant de vitamine C que 1 kg d’orange! Lisez notre billet sur l’acérola). L’argousier est également une petite baie riche en vitamine C (lire un billet à ce sujet). Lire la suite »

L’échinacée fait partie des compléments alimentaires à privilégier pour aborder l’hiver en toute sérénité et limiter les infections, notamment respiratoires. Cette plante est très utilisée par tout ceux qui souhaitent éviter la prise d’antibiotiques. Faites-en une cure à l’approche de l’hiver, lorsque rhumes, bronchites, angines et grippe sont de retour !

Une plante originaire d’Amérique du Nord

L’échinacée est une plante d’une cinquantaine de centimètres de haut, donnant des fleurs blanches, roses ou pourpres selon les variétés. C’est surtout la racine de la plante qui renferme les substances actives, mais celles-ci sont également présentes dans les parties aériennes (fleurs, feuilles et tiges). Elle est originaire d’Amérique du Nord, et plus particulièrement de l’Ohio, mais il est tout à fait possible de la cultiver en Europe, au jardin. Lire la suite »

Dans un mixeur, incorporer 50cl de yaourt nature, 25cl d’eau, 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de Fleurs à Croquer Lavande.

Mixer le tout jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.

Déguster bien frais.